Menú

Para empezar

Para empezar

Almejas a la marinera

Moluscos Gluten Dioxido de azufre y sulfitos

Calamares frescos

Cecina reserva con queso y A.O.V.E.

Leche

Champiñones rellenos de marisco

Leche Huevos Pescado Dioxido de azufre y sulfitos Crustaceos

Chipirones a la plancha o fritos

Gluten

Chipirones afogaos

Dioxido de azufre y sulfitos

Chipirones amariscados

Pescado Moluscos Gluten Crustaceos

Chipirones rellenos en su tinta

Chorizo a la sidra

Dioxido de azufre y sulfitos

Croquetas caseras

Leche Huevos Gluten

Fritos de bacalao “Barquero de Autor”

Huevos Pescado Gluten

Gambón a la plancha

Crustaceos

Jamón Ibérico

Lacón con cachelos

Langostinos al ajillo

Crustaceos

Mejillones a la marinera o bravos

Moluscos Gluten

Mejillones al ajillo con langostinos

Morcilla Matachana

Parrillada de verduras

Pastel de cabracho

Leche Huevos Pescado Moluscos Crustaceos

Patatas bravas o ali-oli

Leche Huevos Mostaza

Patatas Cabrales

Leche

Pollo al ajillo

Pulpo a la brasa

Pulpo a la Gallega

Pulpo al ajillo con langostinos

Crustaceos

Pulpo amariscado (mín. 2 raciones)

Pescado Moluscos Gluten Crustaceos

Queso Cabrales “ValfrÍu”

Leche

Queso manchego curado

Leche

Revuelto de oricios

Leche Huevos Moluscos

Revuelto de setas, gambas y gula

Leche Huevos Crustaceos

Setas al Cabrales

Leche

Tabla de embutidos

Leche

Tostas y pan

Tostas y pan

De cecina con queso de cabra (2 uds.)

Leche Gluten

De foie y confitura de manzana (2 uds.)

Gluten

De jamón Ibérico y dulce de cebolla (2 uds.)

Gluten

Pan artesano

Gluten

Ensaladas

Ensaladas

De bacalao, vinagreta de queso de cabra y verduras braseadas

Leche Pescado

De pollo, bacón y manzana a la mostaza Dijon

De ventrisca con escabeche de manzana

Pescado

Arroces

Arroces

Arroz con bogavante del Cantábrico

Crustaceos

Arroz caldoso con almejas

Pescado Moluscos

Arroz con pulpo y langostinos

Crustaceos

Paella de marisco

Moluscos Crustaceos

Arroz con bacalao, almejas y langostinos

Arroz negro con chipirones

Crustaceos

Mariscos

Mariscos

Parrillada de marisco (para 2 personas)

Moluscos Crustaceos

Parrillada de marisco especial (para 2 personas)

Zamburiñas

Moluscos Dioxido de azufre y sulfitos

Navajas

Moluscos

Almejas

Moluscos

Bogavante

S/P*
Crustaceos

Centollo

S/P*
Crustaceos

Ñocla

S/P*
Crustaceos

Fish

Every day of the year

Bacalao a nuestro estilo

Bacalao al foie sobre confitura de frutas e Ibéricos

Pescado Dioxido de azufre y sulfitos

Bacalao a la plancha con langostinos y almejas

Pescado Moluscos Dioxido de azufre y sulfitos Crustaceos

Chopa a la plancha o a la espalda

S/P*
Pescado Dioxido de azufre y sulfitos

Lubina salvaje

S/P*

Pixín negro

S/P*

Carnes

Carnes

Carrillera Ibérica al vino tinto

Chuletinas de cordero

Chuletón de ternera

Entrecot de IGP Ternera Asturiana

Leche Huevos Gluten

Escalope de ternera

Leche Huevos Gluten

Escalopines al Cabrales

Leche Huevos Gluten

Escalopines Río Astur

Leche Huevos Gluten

Secreto Ibérico al ajillo

Solomillo a la plancha

Solomillo de IGP Ternera Asturiana al foie y cebollitas confitadas

Cachopos

Cachopos

De setas y salsa Cabrales

Leche Huevos Gluten

De ternera a los 4 quesos

Leche Huevos Gluten

De ternera con foie, cecina y queso

Leche Huevos Gluten

De ternera tradicional

Leche Huevos Gluten

Finalista Concurso Nacional IGP Ternera Asturiana 2019

Finalista Concurso Nacional IGP Ternera Asturiana 2020 (Tradicional)

Río Astur (filete de ternera asturiana IGP, queso de vaca asturiano, jamón, mostaza de Dijon y en el exterior crujiente de jamón)

Río Astur versión 2020 (con Entrecot de Ternera Asturiana IGP y jamón ibérico)

Menús

Menús

Menú Río Astur: Jamón ibérico, Gambas al ajillo, Arroz con Bogavante del Cantábrico, Postre Casero (mínimo 2 pax)

Menú del Arroz: Jamón ibérico, arroz a elegir (con pulpo y langostinos, con bacalao y ali-oli, de marisco o caldoso con almejas) y postre casero (Precio por persona, mínimo 2 pax)

Postres

Muy goloso

Arroz con leche

Leche

Crema de limón

Leche

Helado de turrón con chocolate fundido

Leche Soja

Helados artesanos

Leche Soja

Tarta de la abuela

Leche Huevos Gluten

Tarta de limón

Leche Huevos Gluten

Tarta de queso

Leche Huevos Gluten

Tiramisú

Todos los precios incluyen IVA

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